22 JANUARI 2001. - Ministerieel besluit tot wijziging van het ministerieel besluit van 16 juli 1980 tot reglementering van het behandelen met ioniserende stralingen van voor menselijke of dierlijke voeding bestemde voedingsmiddelen.
Art. 1-2
Artikel 1. De paragrafen 13.7, 13.9 van de bijlage van het ministerieel besluit van 16 juli 1980 tot reglementering van het behandelen met ioniserende stralingen van voor menselijke en dierlijke voeding bestemde voedingsmiddelen worden vervangen door de volgende bepalingen :
13.7. Duur van de vergunning : voorlopig.
13.9. Chemische en bacteriologische criteria :
Vóór de bestraling :
- Indol : < 25 mg/100 g;
- totaal aantal mesofiele aërobe kiemen bij 30 °C :
n = 5, c = 2, m = 1 106 cfu/g, M = 1 107 cfu/g.
- Staphylococcus aureus (coagulase positief) :
n = 5, c = 2, m = 1 102 cfu/g, M = 1 103 cfu/g.
Na de bestraling :
- totaal aantal mesofiele aërobe kiemen bij 30 °C :
n = 5, c = 1, m = 1 104 cfu/g, M = 1 105 cfu/g.
- Staphylococcus aureus (coagulase positief) :
n= 5 , c = 1, m = 1 101 cfu/g, M = 5 101 cfu/g.
- Salmonella :
n = 5, c = 0, afwezigheid in 25 gram.
Art. 2. De paragrafen 1.7, 3.7 en 9.7 van de bijlage van het ministerieel besluit van 16 juli 1980 tot reglementering van het behandelen met ioniserende stralingen van voor menselijke en dierlijke voeding bestemde voedingsmiddelen worden vervangen door de volgende bepaling :
" Duur van de vergunning : voorlopig ".
Brussel, 22 januari 2001.
A. DUQUESNE